2021年四川酿酒工程产学研人才与技术创新战略联盟年度大会

发表时间:2021.08.17 来源:古川酒业

5月21日,2021年四川酿酒工程产学研人才与技术创新战略联盟年度大会在四川大学锦江学院举行。活动设置了企业创新创意酒品品鉴会、联盟工作座谈会、联盟年度大会、及学术讲座等环节,同时还进行了创意产品展示,联盟单位合作签约、企业创意产品展示、大学生自酿酒文化节游园会、眉山企业美酒美食展示品尝等活动。


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四川省古川酒业有限公司作为联盟成员参加了此次联盟大会,被授予青年创新创业委员会成员单位。同时,在企业创新创意酒品品鉴环节中,古川淡雅·黑茶花被评为“2021年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会”杰酿奖!获得了现场专家评委的一致好评。


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古川淡雅·黑茶花,与川大张文学教授历经5年进行储酒实验,在古川酒庄的桂花、茶花等树下进行储藏老熟,利用其天然的负氧离子和温润的气候,帮助其老熟。古川淡雅*黑茶花,林下生长,地下酒窖静养,用10年以上的老酒调味,方成一杯匠心好酒。其清雅舒适,粮香、窖香等复合香好,具有川派淡雅型白酒典型风格。

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毕业于四川大学锦江学院的杜相林与姚晓怡,作为企业代表回到母校参加了本次活动。获得了2019-2020优秀校外实习指导老师的称号。

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